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Comment récolter les graines de basilic


Comment récolter les graines de basilic: conseils sur la façon prendre des graines de basilic pour en faire un nouveau cultivationde la plante à semer.

Après avoir vu comment faire lemultiplication du basilic par boutures(pour plus d'informations,coupe de basilic), sur cette page, nous verrons comment faire pousser du basilic à partir de graines récoltées sur des plantes adultes.

Comment récolter les graines de basilic

Ceux qui décident de récolter et de stocker les graines de basilic pour les semis l'année suivante devront sélectionner les plants les plus robustes et les plus vigoureux afin de les laisser fleurir sans les couper.

Les plantes destinées à la production de semences doivent être saines. Vérifiez-les périodiquement surtout pendant la période précédant la floraison. Il faudra ne pas les nourrir!

  1. Au moment de la floraison, vérifiez fréquemment l'état des épis afin de retirer les graines dès que les fleurs sont tombées et que les épis deviennent secs et de couleur brune.
  2. Pourramasser les graines de basilicil vous suffit de couper les épis séchés et de les frotter dans vos mains pour libérer les petites graines.
  3. Les graines de basilic peuvent être conservées pendant plusieurs années à condition de les conserver dans un environnement fermé et sec.
  4. Stockez les graines dans des bocaux ou des sacs, encore mieux dans des sacs en papier DIY, préparés avec une feuille d'imprimante classique et des agrafes métalliques.

Attention!
En raison du vent ou de notre retard dans la récolte des fleurs de basilic, les graines peuvent être perdues. Pour éviter cela, vous pouvez vous organiser avec des réseaux de soutien à placer autour de l'usine et de sa base.

Pour plus d'informations sur la récupération et la récolte de plantes aromatiques ou de semences potagères, nous vous renvoyons à notre article guide "Comment récolter les graines de légumes ». Vous verrez que, avant de stocker les graines, elles doivent être séchées. Le séchage n'est pas nécessaire avec les graines de basilic car ces graines sèchent en même temps que la fleur. A l'inverse, si vous anticipez la récolte des graines jusqu'à ce que les fleurs de basilic ne soient pas encore sèches, le risque d'infertilité augmentera légèrement et il faudra sécher les graines au soleil. La présence d'humidité compromet la bonne conservation favorisant la prolifération des moisissures, bactéries et autres micro-organismes.

Comment semer du basilic

Les graines de basilic, lorsqu'elles sont mouillées, commenceront à produirefilm gélatineuxextérieur destiné à se perpétuer jusqu'au moment de la germination. Si vous remarquez ce matériau translucide, ne vous inquiétez pas, les graines n'ont pas mal tourné, c'est un processus naturel de pré-germination.

Pour lesemer du basilic, choisissez un sol fertile et moelleux. Répartissez les graines en épandant (en les dispersant au hasard) sur le lit de semence ou dans le récipient (Semenzaio). Le semis en pépinière, à l'intérieur, est recommandé pour ceux qui ont l'intention de commencer à cultiver lebasilicau printemps. Ceux qui attendent l'été peuvent semer directement en plein champ.

Lorsque les graines de basilic poussent, les semis ont besoin de températures comprises entre 18 et 22 ° C pour se développer.

Les plants peuvent être plantés, ou transférés dans des pots, lorsqu'ils sont robustes et ont atteint une hauteur d'environ 6 cm. Pour ceux qui ont semé à la volée en plein champ, ils peuvent éclaircir la culture en laissant un espace d'environ 30 cm entre une plante et une autre.

Labasilicil a besoin d'une position ensoleillée et, surtout pendant la croissance, d'irrigation fréquente.

Il est difficile de déterminer le nombre de plantes de basilic à cultiver dans le jardin. Tout dépend des habitudes alimentaires de la famille: s'ils aiment faire du pesto, s'ils ajoutent du basilic frais à la purée de tomates, s'ils veulent le sécher ou l'ajouter aux salades ... Il y a tellement de variantes. En général, il est recommandé de cultiver deux ou trois plants de basilic pour répondre aux besoins domestiques.

Pour toutes informations sur les usages, les propriétés nutritionnelles et les propriétés médicinales du basilic, nous vous renvoyons à la page dédiée àPropriétés du basilic.



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